Kriemhildmühle in Xanten
Die Klasse 2c besuchte Anfang April die Kriemhildmühle in Xanten.
Die Kriemhild-Mühle ist eine alte Windmühle auf der Stadtmauer von Xanten. Sie ist die einzige Mühle im Niederrhein, die noch täglich in Betrieb ist. Wenn der Wind kräftig genug weht, werden die Segel gesetzt und die Holzzahnräder ins Getriebe gelegt.
Dann läuft das Getreide aus dem Trichter in die Mühlsteine, und eine Etage tiefer rutscht frisch gemahlenes Vollkornmehl in die Mehlkiste. Nichts wird abgetrennt oder gesiebt, das ganze Korn bleibt fein gemahlen- auch im Mehl.
Die Kinder schrieben in ihr Tagebuch. Einige Einträge hier: Teil 1, Teil 2
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