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Schuljahr 2008/2009 - Aus den 1. Klassen

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A wie Apfel                                                          23. 09. 2008

Die Klassen 1a und 1b malten, schrieben und beobachteten alles rund um den Apfel.

         

Am Freitag untersuchten die Kinder das Innere von Äpfeln und kochten in der Küche der OGATA aus den kleingeschnittenen Äpfeln leckeres Apfelkompott, das dann gemeinsam verspeist wurde. Mmmhhh!
 

... und hier das Rezept

Apfelkompott

1,5 kg Äpfel,
½ bis ¾ l Wasser,
70 g Zucker,
1 halbe Zimtstange

Die Äpfel waschen, schälen und teilen, die Kerngehäuse entfernen. Die Apfelstückchen mit Wasser und der Zimtstange zum Kochen bringen, nach 15 Minuten Dünsten wird der Zucker dazugegeben. Nach 30 bis 50 Minuten sind die Äpfel auf kleiner Flamme weichgekocht. Zwischendurch immer wieder umrühren.

Zum Schluss die Zimtstange entfernen und das Kompott glattrühren. Apfelkompott schmeckt gut als Nachtisch oder zu Pfannekuchen.
Für kleinere Portionen kann das Rezept auch halbiert werden oder...

Schaut doch auch mal auf die Seite Erste Bücher.

 

                                    Guten Appetit!

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